皆さん、ご無沙汰しております。 呼出し 和也です。 9月場所まで一週間をきりました。 力士達も稽古に力を入れ、頑張っております。 話は変わって、昨夜は私の行きつけの居酒屋へ行ってきました。 そこのお店は、いつも新鮮なお魚が頂けるのですが、 酒の肴にはやっぱりお刺身ですよね。 おすすめ品に、長崎・五島産のカサゴの お刺身があったので頂いてみました。
わさび醤油の他に、カボスをしぼり付けて食べると さっぱりして、とても良く合います。 最後に、カサゴでだしを取った味噌汁も頂きました。
皆さんも機会がありましたら是非、頂いてみてはどうでしょうか。 それでは、また！