今日はお正月前なので築地の買い出しに行きました。 刺身用の魚をたくさん買い、タラバ蟹・イクラ・ 数の子なども大量に購入してきました。
築地デビューの竜電はすごい活気に興奮気味
いつもお世話になっているマグロ屋さん「内藤」さんの 今日一番高値の大間のマグロ。 包丁もハンパなくでかい…まるで日本刀でした。
帰ったら今日のちゃんこ番安芸ノ川がエプロンを付けて早速調理開始。
二日間のお休みも終わり、今年の稽古もあと二日となりました。 美味しい物を食べて今年最後の稽古を頑張ります。
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